| ゴルフと健康 波瀾万丈人生 | ゴルフはとても奥の深いスポーツです |
|
 |
| TOPページ ＞山菜・ワラビ 山菜・ワラビ・桜が終わって、５月半ば過ぎ山は鶯の囀りでにぎやかです。 又この時期、山は、山菜や木の芽で息吹いています花粉症の方は大変でしょうが、私にとっては、沢山の山の幸・恵みです。 山菜取りは、毎年の楽しみの一つです山菜というのは場所を決めて生息しています。ワラビはこの山の斜面・イタドリはあの山の日当たりの良いところ・山ふきはこの山の谷を降りたところの沢という様に取れる所が決まっています。 ですから一度山菜を見つけると、毎年同じところに行けば必ず取れます。 でも今年はいつも沢山取れるワラビの棚は、昨年の暮れから今年の春にかけてイノシシの被害に遭って壊滅状態でした。 イノシシは冬場食べ物が少ないため地中の葛の根やワラビの根を牙や鼻で地中深く掘りお越して根を食べるため、広範囲にわたって山肌が掘り起こされていました。 人間の手で、自然破壊が進みそのため山で生きる、生き物の食べる木の実が少なくなりイノシシだけでなく各地で熊や猿その他の動物の被害が多発しています。 下記にご紹介します写真は、たくさんの山の幸の中から私がいつも楽しみに山から頂いてきます山菜です。(^o^)／
|
|
